入院中の食事

医師の指示のもと管理栄養士が作成し患者さんの治療や症状にあわせた栄養成分の管理を行なっています。

食欲不振対応の食事

ハーフ食：食事量を減らし、『これなら食べられそう』と思っていただける食事。
エネルギーも３５％減少するため、栄養補助食品などを付加します。

　　常食（1800 kcal）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーフ食（1200 kcal）

単品食：アンケート調査で人気のメニュー（サンドイッチ、スパゲティ、ラーメン、うどん、ちらし寿司、巻きずし、ホットケーキ、お好み焼きなど）と果物だけの食事。
1週間のメニューです。一時的に食欲の低下した患者さんに好評です。

【単品食の例】

食事時間

食事の調整

食欲の低下した患者さんや、治療の影響で食事が十分に摂れない患者さんへ、栄養士が面談し、病状に応じた食事形態の調整や、嗜好に配慮した食事の提供に努めており、食事の調整件数は年々増加しています。

食事の調整件数年次比較